CARLOS MORO PRESENTA LES PRIMERES JORNADES GASTRONÒMIQUES AMB 'CM DE MATARROMERAY VIÑA CAEIRA'

Les Jornades ‘Els nostres Arrossos amb CM de Matarromera’ celebren la seua primera edició a Castelló amb el sense d'enaltir el maridatge entre els excepcionals vins de CM de Matarromera de Rioja i Vinya Caeira de Rias Baixas al costat d'un dels plats més castellonencs, els arrossos.

Una quarantena de restaurants s'han unit a estes jornades presentades per Calos Moro, president de Celler CM de Matarromera. Durant la seua intervenció Moro explica la importància d'invertir en innovació i infraestructures, de creure en el producte que es té i posar en valor el vi nacional. A més, les seues paraules són optimistes quan pensa en el sector de la producció si la mentalitat canvia cap a un producte exquisit que cal cuidar i valorar.

Quaranta-cinc restaurants s'unixen per a homenatjar la gastronomia en estes jornades. Les quals tindran lloc del 7 al 16 de juny.